4 Công Dụng của Củ Ngưu Bàng

Củ Ngưu Bàng có tác dụng gì và ăn ngưu bàng chữa bệnh gì? Ngưu bàng được biết đến là một loại thực phẩm, một vị thuốc tuyệt vời của người Nhật. Ăn củ ngưu bàng có tác dụng thanh nhiệt giải độc, hạ đường huyết, chống u bướu, chống oxy hóa, chống ung thư…Vậy hãy cùng Bách An Khang tìm hiểu về 4 công dụng của Củ Ngưu Bàng.

Ngưu Bàng là gì?
Cây Ngưu Bàng hay còn gọi là Ngưu Báng thuộc chi ngưu bàng còn gọi là đại đao, á thực, hắc phong tử, gô bô, burdock root.

Tên khoa học: là ArctumLappa

Thuộc họ thực vật: Asteraceae, là một vị thuốc quý và là món ăn cơ bản của Thực dưỡng.

Ngưu Bàng Tươi là thực phẩm có tính DƯƠNG, rất tốt cho người mắc bệnh ÂM như tiểu đường, mỡ máu, huyết áp, suy giảm chức năng thận, đục thủy tinh thể.

Đây là một loại rau củ, được dùng rộng rãi ở một số nước trong khu vực như Nhật Bản, Triều Tiên. Loại rau củ này đặc biệt được ưa chuộng vì có nhiều dược tính như vị thuốc

Ngưu Bàng Khô được sử dụng để nấu lấy nước uống hàng ngày như một loại trà. Trà ngưu bàng có công dụng như một nhà máy lọc máu. Giúp cơ thể thải độc, cải thiện chức năng gan thận.

Đặc điểm Cây Ngưu Bàng:
Cây Ngưu Bàng là cây thảo, cao 1 – 1,5 mét. Lá mọc thành hoa thị ở gốc, mọc so le ở trên thân. Cụm hoa hình đầu, mọc ở đầu cành, cánh hoa có màu hơi ngã tím. Lá có hình tim, mặt dưới của lá có nhiều lông trắng.

Bộ phận sử dụng làm thuốc đó là trái ngưu bàng ( ngưu bàng tử), và rễ cây ngưu bàng hay còn gọi là củ ngưu bàng (ngưu bàng căn).

• Rễ cây ngưu bàng (củ ngưu bàng) có mùi vị rất đặc trưng. Nó có vị từ nhạt sang ngọt và hơi hăng. Độ ngọt và hăng tuỳ thuộc vào tuổi và chất lượng của rễ.
• Trong củ ngưu bàng khô còn một vị hơi đắng rất khó nhận ra. Mùi vị tinh túy nhất của ngưu bàng nằm ngay bên dưới lớp vỏ. Rễ mềm nhất khi còn non.
• Củ Ngưu Bàng mềm hơn củ cà rốt. Rễ già mỏng hơi khô và hơi hoá gỗ, có mùi như mùi đất. Rễ là phần bổ dưỡng nhất, có chứa nhiều inulin, vitamin B và các khoáng chất khác.

Cây ngưu bàng mọc ở đâu, khu vực phân bố cây ngưu bàng

• Củ Ngưu Bàng có nguồn gốc từ Nhật Bản, được đưa về Việt Nam canh tác. Hiện nay, ngưu bàng có mọc trong tự nhiên, nhưng rất ít. Ngưu bàng được trồng ở các bãi đất phù sa của các sông lớn ở khu vực Hà Nội, Thanh Hóa,

Thành phần hóa học chứa trong Cây Ngưu Bàng
Trong trái và lá ngưu báng có chứa chất đắng rctiosid (khi thuỷ phân cho glucose và arctigenin), lappaol A,B
Củ ngưu bàng chứa inulin (45%), glucoza, tanin, axit stearic, một carbon hydrogen và một phytosterol, 1 lượng nhỏ chất béo, chất nhầy, muối kali
Cây Ngưu Bàng được canh tác như thế nào?
Cây Ngưu Bàng Nhật Bản được đem về trồng ở Việt Nam trong những năm gần đây. Miền Bắc, thời gian trồng vào cuối tháng 9; thu hoạch vào tháng 3, tháng 4 năm sau. Nhiệt độ thích hợp để trồng là 22 – 26 độ. Và chỉ có thể trồng ở vùng đất có cát pha.

Củ Ngưu Bàng thu hoạch khá vất vả vì phải đào sâu xuống và tránh làm gãy hoặc xước vỏ, làm giảm dược tính của ngưu bàng.

Cách dùng, Liều dùng trong chăm sóc sức khỏe:
Bộ phận dùng làm thuốc:
Bộ phận dùng làm thuốc là quả ngưu bàng hay còn gọi là ngưu bàng căn & rễ ngưu bàng

Cách dùng ngưu bàng:
Đối với người bị tiểu đường:

• Dùng 30-40g ngưu bàng khô đun nước uống sử dụng hàng ngày.

Đối với người bị thù phũng:

• Củ ngưu bàng đem sao vàng, sau đó nghiền thành bột, hoặc mua bột ngưu bàng. Mỗi ngày dùng 10g pha với nước ấm uống

Đối với người viêm thận cấp:

• Dùng 5g ngưu bàng sao vàng, 5g không sao vàng, phù bình sao vàng. Cả 3 nguyên liệu trên tán thành bột, pha với nước ấm dùng trong ngày

Người bị ung thư:

• Dùng ngưu bàng nấu canh ăn hàng ngày, hoặc sử dụng 20g ngưu bàng khô kết hợp với cây xạ đen 30g nấu nước uống hàng ngày.

Giúp tán nhiệt, giải biểu:

• Thuyền thoái 6g, ngưu bàng tử 12g, bạc hà 6g. Sắc uống trong ngày

Kích thích sinh lý, giảm đau nhức xương khớp:

• 1kg ngưu bàng khô, 5 lít rượu trắng. Ngâm 3 tháng có thể dùng

Công dụng của củ Ngưu bàng Khô:

• Củ Ngưu Bàng khô làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ.
• Giúp tăng thể lực, tăng cường khả năng miễn dịch.
• Kích thích và điều tiết hoạt động của tuyến thượng thận, cải thiện tình trạng sinh lý yếu ở cả nam giới và nữ giới.
• Dùng trà ngưu bàng khô hằng ngày giúp hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và thúc đẩy một làn da khỏe mạnh
• Ngoài ra, củ ngưu bàng còn có chất chống oxy hoá (antioxidant) nên ngưu bàng cũng có khả năng ngăn ngừa được ung thư.
• Trà ngưu bàng khô còn giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi khả năng sau khi bị tai biến mạch máu não
• Củ ngưu bàng khô hỗ trợ hạ thấp cholesterol trong máu.Cách sử dụng cây ngưu bàng khô và tươi

Cách sử dụng Trà Ngưu Bàng Khô
Cho từ 10-20 gram ngưu bàng khô vào ấm 1 lít nước, đun sôi vặn nhỏ lửa trong 10 phút.

Lấy nước uống hằng ngày như uống trà. Có thể uống thay nước lọc.
Công dụng của Củ Ngưu Bàng
Củ Ngưu Bàng có rất nhiều công dụng quý, hiện nay loại củ này được giới khoa học thế giới đặc biệt quan tâm bởi hiệu quả tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Sau đây là những công dụng chính của vị thuốc này:
Cách dùng, Liều dùng:

• Điều trị tiểu đường: Dùng 30-40g củ khô đun nước uống hàng ngày (Khoa học chứng minh rễ ngưu bàng có công dụng hạ glucoza trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả).

Điều trị phù thũng:

• Củ ngưu bàng sao vàng 100g, đem tán thành bột ngày dùng 10g (Dùng bằng cách uống với nước ấm)

Điều trị viêm thận cấp:

• Củ Ngưu Bàng 10g (5g sao vàng, 5g không sao); phù bình sao vàng 6g. Hai vị thuốc trên tán thành bột dùng trong ngày (Dùng với nước ấm).

Điều trị bệnh ung thư:

• Dùng củ ngưu bàng nấu canh ăn hàng ngày, hoặc dùng 20g củ ngưu bàng khô đun với 30g cây xạ đen lấy nước uống trong ngày.

Ngoài việc sử dụng làm thuốc, củ ngưu bàng còn là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày. Đây là loại thức ăn bổ dưỡng được nhiều khách sạn chọn làm thực phẩm trong chế biến.

Những tác dụng phụ khi sử dụng Ngưu Bàng
Thực ra, chưa có đủ thông tin chứng minh tác dụng phụ của Củ Ngưu Bàng, nhưng sẽ có 1 số trường hợp hiếp gặp, phản ứng dị ứng gây ra:

• Nổi ban khi chà lên da
• Nếu bạn dùng để nấu trà uống sẽ có 1 số trường hợp hiếm gặp như co giật, khô miêng, buồn ngủ, hồi hộp, nổi ban.
• Nếu bạn có tiền sử dị ứng hoặc để cải thiện sức khỏe, bạn nên hỏi ý kiến bác sỹ, những người có chuyên môn để có liệu trình phù hợp.

Làm sao để tránh tác dụng phụ:

• Không nên sử dụng cho người bị tiêu chảy, khí hư, ung nhọt bị vỡ không tiện bí
• Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: nên tham khảo ý kiến trước của bác sỹ
• Đối với người sắp phẫu thuật: Nên dừng sử dụng trước 2 tuần, vì ngưu báng có thể làm tăng nguy cơ chảy máu nhiều hơn
• Đối với người rối loạn xuất huyết, không nên sử dụng.

Bạn có thể Mua Củ Ngưu Bàng ở đâu uy tín?

Thảo dược Bách An Khang là đơn vị uy tín trên thị trường cung cấp dược liệu xanh sạch, an toàn cho người sử dụng. Sản phẩm Củ Ngưu Bàng của chúng tôi mang đến là sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, đảm bảo đúng chủng loại, mang lại hiệu quả tuyệt đối cho người dùng. Hãy gọi tới số 082.943.1666 – 058.314.6666 để được tư vấn 24/24.

Hiện tại đang diễn ra tuần lễ tri ân khách hàng tại Dược Thảo Bách An Khang đang diễn ra chương trình khuyến mại giảm 10% khi mua 2kg trở lên + Freeship khi mua từ 3kg khi Quí khách hàng đăng ký mua ngay hôm nay, hoặc gọi tới số 082.943.1666 – 058.314.6666 hoặc Đặt  >>Tại Đây<<

Bách An Khang

Dược thảo vì sức khỏe một triệu người Việt
Hotline: 082.943.1666 – 058.314.6666 (Call/Zalo/SMS 24/24)
Địa chỉ: 338B Lạc Trung – Vĩnh Tuy – Hai Bà Trưng – Hà Nội.
Vào Zalo để nhận thông tin khuyến mại thêm  >>Tại Đây<<